Siapa Bilang di Bandung Makanannya Manis-Manis Semua??
Well, paradigma yang salah ya ketika saya yang dari Sumut hijrah ke kota Bandung untuk mengejar cita-cita. Tapi, diberi pertanyaan oleh beberapa keluarga dan tetangga, yakin ke Bandung? Makanan nya manis-manis loh. Iya sih, awalnya saya juga berpikiran serupa. Tapi, kenyataan selalu jauh dari ekspektasi. Ayuk kita bahas beberapa makanan di Bandung yang cukup bikin saya menangis kepedesan.
- Nasi goreng mafiaSebenarnya nasi goreng mafia sekarang juga udah mulai buka cabang di luar Bandung sih, misalnya di Cempaka Putih udah ada cabangnya juga. Awalnya nasi goreng mafia ada nya di Jalan Dipati Ukur Bandung, jadi gak salah dong kalo ini dikategorikan sebagai makanan pedas ikonik nya Bandung. Jadi, menu nasi gorengnya berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Rempah-rempah yang dipakai cukup untuk membuat kita kepedesan, keringatan bahkan menangis kepedesan. Menu paling sering saya pesan sih nasi goreng gangster level 3, level nya ada 5 sebenernya, tapi nyali saya cukup hanya sampai level 3 saja, kadang cuma sampai level 2 juga.
- Ceker setanCeker setan yang ada di Bandung ini ya rasanya wow sekali. Saya awalnya anti ceker loh, karena memang di tempat asal saya sangat jarang ditemui makanan olahan ceker. Jadi, saya awalnya juga agak males untuk mencoba menu ini. Tapi sekali dicoba, langsung ssseeeeehhhahhh pedes cuy. Cekernya lembut, bumbunya mantap dengan rasa pedas yang menggoda, membuat ketagihan. Meski pedas tapi ya masih tetap aja suka beli. Direkomendasikan untuk kalian yang suka makanan dengan cita rasa lokal dan harga terjangkau.
- Warung nasi ibu imasSebenarnya menurut saya ini adalah warung nasi yang agak aneh. Gimana nggak, masa di 1 lokasi ada banyak warung bu imas dengan jarak sekitar 50 meter saja? Mirip kumpulan BPK di kampung saya, tapi merk nya berbeda. Tapi ini menu nya sama persis, warungnya nama nya bu imas, dan semuanya laris. Agak lucu yah. Awalnya saya juga agak under estimate dengan makanan sunda. Tapi entah kenapa semenjak bekerja dan seruangan dengan ibu-ibu yang sunda pisan, saya jadi ketularan makan leunca, karedok dan antek-anteknya. Jadi, yang jadi idola saya di ibu imas adalah lalapan nya yang segar-segar, karedok leunca nya yang mantap, dan sambel goreng dadakan nya yang ssseeeehhhahhh pedasnya luar biasa, saya yang awalnya agak sepele dengan sambel goreng yang terlihat mirip buatan mamak di kampung, ternyata tertipu, karena pedasnya yang luar biasa. Harga makanan disini juga termasuk murah, pelayanan nya cepat dan makannya pasti puas.
- Keripik maicih dkkIni gausah ditanya lagi ya, saya wajib pake tisu kalo makan keripik yang satu ini. Bumbu pedas di keripik ini ketika menempel di tangan susah pergi nya. Jadi ya makan nya juga sampe keringatan, tapi gak bisa berhenti. Pedasnya mantap dan bikin mau-mau lagi, Sekarang banyak teman-teman yang minta dibawain oleh-oleh keripik maicih, karena pedasnya yang memang nikmat dan bikin ketagihan.
- Udin ramenIni ramen dengan harga super ekonomis. Dengan harga 9000 saja kita sudah bisa menikmati ramen nikmat, hangat dan pedes nya yang super. Ini nih saya yang suka meremehkan level pedas nya. Jadi udin ramen punya level kepedasan hingga 15 level. Jadi, ketika pertama kali memesan, saya langsung memesan level 10, dengan pede-nya. Dan ketika makanan disajikan, jadilah saya bermuka tomat sambil menangis. Wah, pedesnya luar biasa, padahal baru level 10 loh, gimana yang level 15? Untuk yang suka makanan berkuah panas dan pedas yang luar biasa tanpa menambahkan banyak sambel, coba makanan udin ramen, pedesnya mantap.
- Gehu hot jeletotIni gehu yang gerobak nya udah ada dimana-mana. Gehu nya mantap euy pedasnya, kriuk nya juga gurih dan pedas. Gehu ini harganya sekarang naik jadi 1500, dulu waktu tahun 2011 harganya 2000, dengan isian daging. Sekarang dengan harga 1500 tanpa daging tapi rasanya tetap enak dan pedas. Saya cukup makan 2 gehu ini untuk membuat airmata dan keringat bercucuran. Pedasnya mampu membuat kita ketagihan. Untuk yang di bandung, yuk cobain.
Itulah beberapa makanan yang membuat kita ssseeeehhhhhhaaahhh karena memakannya. Siap-siap untuk mencari toilet yang agak bersahabat karena efek samping yang ditimbulkan makanan tersebut.
0 comments